Zákusky


Mrkvové muffiny
Na 16 kousků potřebujete: 250 g celozrnné pšeničné mouky, 100 g cukru krupice, 3 vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, 100 ml rostlinného oleje, šťávu z poloviny pomeranče, 1 lžičku vanilkového extraktu, 2 lžičky skořice, 2 lžičky zázvoru (koření), 2 větší mrkve, 1 větší jablko, hrst lískových ořechů.
Kouzlo muffinům dodá třeba květina z jedlého papíru;
Postup musí být rychlý, a proto je i jednoduchý. Vejce krátce vyšlehejte s cukrem, přidejte mouku, prášek do pečiva, olej, šťávu z pomeranče, vanilkový extrakt, skořici, zázvor, ořechy a nastrouhané mrkve a jablko. Dobře vařečkou promíchejte, nalijte do silikonových formiček na muffiny a pečte 25 minut při 190 stupních Celsia. Můžete podávat přelité čokoládovou polevou. Uvidíte, uvnitř jsou krásně vláčné a měkké.

Švestkové šátečky z listového těsta
Na 8 šátečků potřebujete: 100 g okapaných kompotovaných švestek bez pecek, 50 g máslových sušenek, 250 g rozváleného listového těsta, mandle nebo ořechy.
Šátečky jsou v troubě za pět minut!;
Listové těsto rozdělte rádýlkem na čtverce o straně asi 8 centimetrů. Doprostřed každého položte dvě švestky, pár oříšků a lžičku rozdrobených sušenek. Čtverec přehněte tak, že vám vznikne trojúhelník, okraje k sobě přitlačte prsty, šátečky potřete rozšlehaným vejcem, posypte rozdrobenými sušenkami a dejte péct na 25 minut při 190 stupních Celsia.

Hrušky s vanilkou a karamelem
Na 4 porce potřebujete: 4 hrušky, 2 lžíce skořice a 2 lžíce cukru krupice na obalení, 50 g cukru krupice na sirup, lžičku vanilkového extraktu, 30 g másla, 100 ml vody.
Hrušky podélně rozřízněte a řez obalte ve směsi skořice a cukru. Na pánvi rozehřejte máslo a hrušky v něm ze všech stran zlehka poválejte. Mezitím vedle v kastrůlku zahřejte vodu s cukrem a vanilkovým extraktem. Po 3 minutách smažení hrušek na másle do pánve přilijte vanilkovou směs, zakryjte pokličkou a 5 minut vařte. Hrušky pak z omáčky vyndejte na talířky, pod pánví přitopte a nechte vodu vypařit tak, že vám vznikne karamelová omáčka. Tou hrušky na talířích přelijte. Kdo si chce vyhrát, může na talířky přidat lžíci řeckého jogurtu a kuličky z granátového jablka.

12.03.2012 07:57:14 | stálý odkaz

Komentáře

0 komentářů:

přidat komentář
<< na úvod

Profil

Jméno: Hana Růžková
 poslat vzkaz autorovi

Aktuální články

Plněné papriky
Vepřová pečeně s petrž...
Masové šišky s překvap...
Rychlá jahodová charlo...
Vtípek!
Roláda s kokosovou náp...
Nugátové řezy s rozink...
Piškotová roláda
Podlistníky
Jablečný dort
Putin
Vtipy

Rubriky

Všechny rubriky
Něco o mně
Maso- drůbež-kuře
Maso-drůbež- kachna
Maso-drůbež-krůta
Maso vepřové
Maso-drůbež-husa
Maso-hovězí
Mleté maso
Maso-telecí
Maso- zvěřina
Maso-králík
Maso-skopové, jehněčí
Uzeniny, uzené maso
Těstoviny
Vnitřnosti
Guláše II.
Guláše
Pivní specialitky
Polévky
Zabijačkové pochoutky
Sýrové recepty
Vaječné dobrůtky
Zelenina-cuketa
Zelenina-papriky
Zelenina-rajčata
Zelenina-špenát
Zelenina-brambory
Zelenina-květák, brokolice
Zelenina-salát, chřest, ostatní
Zelenina-zelí
Zelenina-kedlubny
Ryby
Vánoční pečení
Sladkosti
Sladkosti-puding
Světové kuchyně
Letní grilování
Sladkosti: Rolády
České dobroty
Velikonoce
Bábovky
Sladkosti-Řezy
Nepečené dobrůtky
Marinády
Ovocné saláty
Topinkové ňamky
Houby
Saláty
Zavařené dobroty
Slané dobrůtky
Utopenci
Mořské plody
Pomazánky
Dobré rady
Vtipy
Dobré rady II
Nápoje
Citáty a moudra
Poezie
Pohádky a básničky
Dějiny
O Plzni
Vtipné glosy a články
Vaše křestní jméno
Pravdivý horoskop
Horoskopy
Indiánský horoskop
Písničky, co mám ráda-Nedvědi
Písničky, co mám ráda-Lokálka
Písničky, co mám ráda-Karel Kryl
Písničky, co mám ráda-Petr Novák
Písničky, co mám ráda-Divokej Bill
Písničky, co mám ráda-Rangers
Písničky, co mám ráda-Nezmaři
Písničky, co mám ráda-Kamelot
Písničky, co mám ráda-Mý slzy neuvidíš
Písničky, co mám ráda-Kabát
Písničky, co mám ráda - Strašlivá podívaná
Něco z mé tvorby

Archiv


Fotoalbum


RSS

počítadlo.abz.cz

TXT.cz
HLEDAT | UPOZORNIT
Vytvořit blog | Přihlásit se