Rychlá jahodová charlotta


25 cukrářských piškotů, 500 g čerstvých jahod, 200 g smetany ke šlehání, 100 g moučkového cukru, 3 plátky želatiny.

Příprava:
Plátky želatiny namočíme do studené vody. Nabobtnalou želatinu rozpustíme za stálého míchání na mírném ohni (do 60 st C). Jahody nakrájíme na kousky a posypeme cukrem. Necháme 1/2 hod  odstát, dokud jahody nepustí šťávu a promícháme s prochladnlou želatinou. V míse vyšleháme dotuha dobře vychlazenou smetanu. Obracečkou opatrně spojíme vyšlehanou smetanu a zakysanou smetanu s marinovanými jahodami. Kulatou rozkládací dortovou formu vyložíme po obvodu pečícím papírem. Piškoty na dolním konci seřízneme, aby dobře stály a vyložíme s nimi celý obvod a dno. Směs nalijeme do formy a necháme ztuhnout, ideální je přes noc. Povrch ztuhlého  moučníku pozdobíme čerstvými jahodami.

04.06.2014 13:47:58 | stálý odkaz

Komentáře

1 komentářů:
  • 15.04. 11:25, Pierre

    A kde vezmu zakysanou smetanu a co udělám s tou vychladlou želatinou....nesmíchal tady někdo dva recepty dohromnady???


přidat komentář
<< na úvod

Profil

Jméno: Hana Růžková
 poslat vzkaz autorovi

Aktuální články

Plněné papriky
Vepřová pečeně s petrž...
Masové šišky s překvap...
Rychlá jahodová charlo...
Vtípek!
Roláda s kokosovou náp...
Nugátové řezy s rozink...
Piškotová roláda
Podlistníky
Jablečný dort
Putin
Vtipy

Rubriky

Všechny rubriky
Něco o mně
Maso- drůbež-kuře
Maso-drůbež- kachna
Maso-drůbež-krůta
Maso vepřové
Maso-drůbež-husa
Maso-hovězí
Mleté maso
Maso-telecí
Maso- zvěřina
Maso-králík
Maso-skopové, jehněčí
Uzeniny, uzené maso
Těstoviny
Vnitřnosti
Guláše II.
Guláše
Pivní specialitky
Polévky
Zabijačkové pochoutky
Sýrové recepty
Vaječné dobrůtky
Zelenina-cuketa
Zelenina-papriky
Zelenina-rajčata
Zelenina-špenát
Zelenina-brambory
Zelenina-květák, brokolice
Zelenina-salát, chřest, ostatní
Zelenina-zelí
Zelenina-kedlubny
Ryby
Vánoční pečení
Sladkosti
Sladkosti-puding
Světové kuchyně
Letní grilování
Sladkosti: Rolády
České dobroty
Velikonoce
Bábovky
Sladkosti-Řezy
Nepečené dobrůtky
Marinády
Ovocné saláty
Topinkové ňamky
Houby
Saláty
Zavařené dobroty
Slané dobrůtky
Utopenci
Mořské plody
Pomazánky
Dobré rady
Vtipy
Dobré rady II
Nápoje
Citáty a moudra
Poezie
Pohádky a básničky
Dějiny
O Plzni
Vtipné glosy a články
Vaše křestní jméno
Pravdivý horoskop
Horoskopy
Indiánský horoskop
Písničky, co mám ráda-Nedvědi
Písničky, co mám ráda-Lokálka
Písničky, co mám ráda-Karel Kryl
Písničky, co mám ráda-Petr Novák
Písničky, co mám ráda-Divokej Bill
Písničky, co mám ráda-Rangers
Písničky, co mám ráda-Nezmaři
Písničky, co mám ráda-Kamelot
Písničky, co mám ráda-Mý slzy neuvidíš
Písničky, co mám ráda-Kabát
Písničky, co mám ráda - Strašlivá podívaná
Něco z mé tvorby

Archiv


Fotoalbum


RSS

počítadlo.abz.cz

TXT.cz
HLEDAT | UPOZORNIT
Vytvořit blog | Přihlásit se