Pekingská polévka


200 g kuřecího stehenního řízku
1 lžička nastrouhaného zázvoru
1 chilli papričku
8 shiitake hub
100 g konzervovaných bambusových výhonků
2 lžíce rýžového vína nebo sherry
2 lžíce světlé sojové omáčky
2 lžíce citronové nebo limetkové šťávy
1 lžička rozdrceného secchuánského nebo černého pepře
2 lžíce kukuřičného škrobu
3 vejce
200 g tofu
4 zelené cibulky
1 balení Zlatého slepičího bujónu se zeleninou

Příprava:
Vodu smícháme v hrnci se Zlatým slepičím bujónem se zeleninou, přidáme nasekaný česnek, zázvor, víno a sojovou omáčku a přivedeme k varu.
Přidáme na nudličky nakrájené maso, houby, bambusové výhonky, citrónovou šťávu a pepř a necháme vařit asi 5 minut.
Vajíčka rozšleháme s trochou sojové omáčky, přidáme škrob a za stálého míchání je vlijeme do mírně vroucí polévky.
Tofu nakrájíme na kostičky, cibulku na špalíčky, vložíme do misek a zalijeme horkou polévkou

09.08.2008 15:40:05 | stálý odkaz

Komentáře

0 komentářů:

přidat komentář
<< na úvod

Profil

Jméno: Hana Růžková
 poslat vzkaz autorovi

Aktuální články

Plněné papriky
Vepřová pečeně s petrž...
Masové šišky s překvap...
Rychlá jahodová charlo...
Vtípek!
Roláda s kokosovou náp...
Nugátové řezy s rozink...
Piškotová roláda
Podlistníky
Jablečný dort
Putin
Vtipy

Rubriky

Všechny rubriky
Něco o mně
Maso- drůbež-kuře
Maso-drůbež- kachna
Maso-drůbež-krůta
Maso vepřové
Maso-drůbež-husa
Maso-hovězí
Mleté maso
Maso-telecí
Maso- zvěřina
Maso-králík
Maso-skopové, jehněčí
Uzeniny, uzené maso
Těstoviny
Vnitřnosti
Guláše II.
Guláše
Pivní specialitky
Polévky
Zabijačkové pochoutky
Sýrové recepty
Vaječné dobrůtky
Zelenina-cuketa
Zelenina-papriky
Zelenina-rajčata
Zelenina-špenát
Zelenina-brambory
Zelenina-květák, brokolice
Zelenina-salát, chřest, ostatní
Zelenina-zelí
Zelenina-kedlubny
Ryby
Vánoční pečení
Sladkosti
Sladkosti-puding
Světové kuchyně
Letní grilování
Sladkosti: Rolády
České dobroty
Velikonoce
Bábovky
Sladkosti-Řezy
Nepečené dobrůtky
Marinády
Ovocné saláty
Topinkové ňamky
Houby
Saláty
Zavařené dobroty
Slané dobrůtky
Utopenci
Mořské plody
Pomazánky
Dobré rady
Vtipy
Dobré rady II
Nápoje
Citáty a moudra
Poezie
Pohádky a básničky
Dějiny
O Plzni
Vtipné glosy a články
Vaše křestní jméno
Pravdivý horoskop
Horoskopy
Indiánský horoskop
Písničky, co mám ráda-Nedvědi
Písničky, co mám ráda-Lokálka
Písničky, co mám ráda-Karel Kryl
Písničky, co mám ráda-Petr Novák
Písničky, co mám ráda-Divokej Bill
Písničky, co mám ráda-Rangers
Písničky, co mám ráda-Nezmaři
Písničky, co mám ráda-Kamelot
Písničky, co mám ráda-Mý slzy neuvidíš
Písničky, co mám ráda-Kabát
Písničky, co mám ráda - Strašlivá podívaná
Něco z mé tvorby

Archiv


Fotoalbum


RSS

počítadlo.abz.cz

TXT.cz
HLEDAT | UPOZORNIT
Vytvořit blog | Přihlásit se