Pečené rizoto


1/2 kg mletého masa,3/4 kg rýže, 1 plechovka žampiónů,1 malá plechovka míchané zeleniny,1 velká cibule,1 kávová lžička drceného kmínu,1 kávová lžička sladké papriky,sůl, pepř, olej
Příprava:
Cibuli najemno nakrájíme, vložíme do hrnce, přidáme olej a osmažíme. Přidáme mleté maso, ochutíme drceným kmínem, červenou paprikou, solí, pepřem. Smažíme, dokud maso nepustí šťávu, trochu podlijeme, aby se maso nepřipeklo a necháme dusit pod pokličkou asi 10 min.
Troubu zahřejeme na 250°C.
Rýži propláchneme, vysypeme do velkého pekáče, přidáme žampióny, míchanou zeleninu a připravené maso. Vše důkladně promícháme a zalijeme vodou 2-3 cm nad směs.
Do vyhřáté trouby vložíme pekáč s rizotem a při 220°C pečeme 20 min. Po 20 min. rizoto promícháme, ochutnáme a pokud je rýže již měkká, troubu vypneme a rizoto necháme dojít. Pokud rýže ještě měkká není, pečeme ještě 5 min.

08.03.2010 14:57:58 | stálý odkaz

Komentáře

0 komentářů:

přidat komentář
<< na úvod

Profil

Jméno: Hana Růžková
 poslat vzkaz autorovi

Aktuální články

Plněné papriky
Vepřová pečeně s petrž...
Masové šišky s překvap...
Rychlá jahodová charlo...
Vtípek!
Roláda s kokosovou náp...
Nugátové řezy s rozink...
Piškotová roláda
Podlistníky
Jablečný dort
Putin
Vtipy

Rubriky

Všechny rubriky
Něco o mně
Maso- drůbež-kuře
Maso-drůbež- kachna
Maso-drůbež-krůta
Maso vepřové
Maso-drůbež-husa
Maso-hovězí
Mleté maso
Maso-telecí
Maso- zvěřina
Maso-králík
Maso-skopové, jehněčí
Uzeniny, uzené maso
Těstoviny
Vnitřnosti
Guláše II.
Guláše
Pivní specialitky
Polévky
Zabijačkové pochoutky
Sýrové recepty
Vaječné dobrůtky
Zelenina-cuketa
Zelenina-papriky
Zelenina-rajčata
Zelenina-špenát
Zelenina-brambory
Zelenina-květák, brokolice
Zelenina-salát, chřest, ostatní
Zelenina-zelí
Zelenina-kedlubny
Ryby
Vánoční pečení
Sladkosti
Sladkosti-puding
Světové kuchyně
Letní grilování
Sladkosti: Rolády
České dobroty
Velikonoce
Bábovky
Sladkosti-Řezy
Nepečené dobrůtky
Marinády
Ovocné saláty
Topinkové ňamky
Houby
Saláty
Zavařené dobroty
Slané dobrůtky
Utopenci
Mořské plody
Pomazánky
Dobré rady
Vtipy
Dobré rady II
Nápoje
Citáty a moudra
Poezie
Pohádky a básničky
Dějiny
O Plzni
Vtipné glosy a články
Vaše křestní jméno
Pravdivý horoskop
Horoskopy
Indiánský horoskop
Písničky, co mám ráda-Nedvědi
Písničky, co mám ráda-Lokálka
Písničky, co mám ráda-Karel Kryl
Písničky, co mám ráda-Petr Novák
Písničky, co mám ráda-Divokej Bill
Písničky, co mám ráda-Rangers
Písničky, co mám ráda-Nezmaři
Písničky, co mám ráda-Kamelot
Písničky, co mám ráda-Mý slzy neuvidíš
Písničky, co mám ráda-Kabát
Písničky, co mám ráda - Strašlivá podívaná
Něco z mé tvorby

Archiv


Fotoalbum


RSS

počítadlo.abz.cz

TXT.cz
HLEDAT | UPOZORNIT
Vytvořit blog | Přihlásit se