Hančin buřtguláš


40 dkg kabanosu
5-6 velkých brambor
2-3 cibule
3 rajská jablíčka
1 zelená paprika
1 sterilované fazole
gulášové koření
olej
hladká mouka
sůl, pepř, sladká paprika, pálivá paprika (nebo 1 malá feferonka - nemusí bý)
Příprava:
Kabanos nakrájíme na kostky, 2 cibule na kostičky.Brambory oškrábeme a nakrájíme též na větší kostky.V kastrolu rozpálíme olej, na něj dáme cibuli, zpěníme, přidáme kabanos, mletou papriku, pepř, gulášové koření a necháme zpěnit. Pak zaprášíme hladkou moukou. Přidáme brambory, na proužky nakrájenou papriku a na kolečka nakrájená rajčata. Zalijeme vodou a necháme dusit, dokud nejsou brambory měkké. (Cca 20 min.) Pak přidáme fazole a ještě chviličku podusíme.
Osolíme, příp. ještě dokořeníme. Pokud je guláš řídký, použijeme jíšku, já dávám světlou hotovou od Knorra. Když je hotovo nakrájíme další cibuli na proužky a dáme ji do guláše, ale už nevaříme. Nemusíme jí přidávat do omáčky, ale klidně s ní posypat pak porce na talíři.
Pozn.: dají se použít i předvařené fazole nebo fazole normálně uvařené.
.

14.03.2010 00:22:07 | stálý odkaz

Komentáře

0 komentářů:

přidat komentář
<< na úvod

Profil

Jméno: Hana Růžková
 poslat vzkaz autorovi

Aktuální články

Plněné papriky
Vepřová pečeně s petrž...
Masové šišky s překvap...
Rychlá jahodová charlo...
Vtípek!
Roláda s kokosovou náp...
Nugátové řezy s rozink...
Piškotová roláda
Podlistníky
Jablečný dort
Putin
Vtipy

Rubriky

Všechny rubriky
Něco o mně
Maso- drůbež-kuře
Maso-drůbež- kachna
Maso-drůbež-krůta
Maso vepřové
Maso-drůbež-husa
Maso-hovězí
Mleté maso
Maso-telecí
Maso- zvěřina
Maso-králík
Maso-skopové, jehněčí
Uzeniny, uzené maso
Těstoviny
Vnitřnosti
Guláše II.
Guláše
Pivní specialitky
Polévky
Zabijačkové pochoutky
Sýrové recepty
Vaječné dobrůtky
Zelenina-cuketa
Zelenina-papriky
Zelenina-rajčata
Zelenina-špenát
Zelenina-brambory
Zelenina-květák, brokolice
Zelenina-salát, chřest, ostatní
Zelenina-zelí
Zelenina-kedlubny
Ryby
Vánoční pečení
Sladkosti
Sladkosti-puding
Světové kuchyně
Letní grilování
Sladkosti: Rolády
České dobroty
Velikonoce
Bábovky
Sladkosti-Řezy
Nepečené dobrůtky
Marinády
Ovocné saláty
Topinkové ňamky
Houby
Saláty
Zavařené dobroty
Slané dobrůtky
Utopenci
Mořské plody
Pomazánky
Dobré rady
Vtipy
Dobré rady II
Nápoje
Citáty a moudra
Poezie
Pohádky a básničky
Dějiny
O Plzni
Vtipné glosy a články
Vaše křestní jméno
Pravdivý horoskop
Horoskopy
Indiánský horoskop
Písničky, co mám ráda-Nedvědi
Písničky, co mám ráda-Lokálka
Písničky, co mám ráda-Karel Kryl
Písničky, co mám ráda-Petr Novák
Písničky, co mám ráda-Divokej Bill
Písničky, co mám ráda-Rangers
Písničky, co mám ráda-Nezmaři
Písničky, co mám ráda-Kamelot
Písničky, co mám ráda-Mý slzy neuvidíš
Písničky, co mám ráda-Kabát
Písničky, co mám ráda - Strašlivá podívaná
Něco z mé tvorby

Archiv


Fotoalbum


RSS

počítadlo.abz.cz

TXT.cz
HLEDAT | UPOZORNIT
Vytvořit blog | Přihlásit se