Vepřové plněné omeletou


500g vepřového masa bez kosti
1 malou mrkev
50g cukety
2 vejce
2 lžíce másla
3 lžíce oleje
1 lžíci sojové omáčky
1 lžičku rajského protlaku
2 lžičky grilovacího koření
sůl
Příprava:
Očištěnou mrkev a cuketu nakrájíme na malé kostičky, krátce povaříme v osolené vodě a necháme okapat.Vejce rozšleháme se solí a vlijeme na olejem vymazanou rozehřátou pánev. Posypeme těstíčko zeleninou a usmažíme omeletu.
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme a osolíme. Na maso položíme omeletu a stočíme do rolády, kterou převážeme provázkem. Na pekáčku na rozpáleném oleji opečeme roládu ze všech stran.
Rajský protlak smícháme se sojovou omáčkou a grilovacím kořením, směsí potřeme maso, podlijeme troškou vody a vložíme do trouby vyhřáté na 200 st. a pečeme. Po 10 min. teplotu snížíme na 180 st. a pečeme doměkka. Podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou.
Hotovou roládu necháme vychladnout, nakrájíme na plátky a podáváme s pečivem a zeleninou.

15.03.2010 11:46:24 | stálý odkaz

Komentáře

0 komentářů:

přidat komentář
<< na úvod

Profil

Jméno: Hana Růžková
 poslat vzkaz autorovi

Aktuální články

Plněné papriky
Vepřová pečeně s petrž...
Masové šišky s překvap...
Rychlá jahodová charlo...
Vtípek!
Roláda s kokosovou náp...
Nugátové řezy s rozink...
Piškotová roláda
Podlistníky
Jablečný dort
Putin
Vtipy

Rubriky

Všechny rubriky
Něco o mně
Maso- drůbež-kuře
Maso-drůbež- kachna
Maso-drůbež-krůta
Maso vepřové
Maso-drůbež-husa
Maso-hovězí
Mleté maso
Maso-telecí
Maso- zvěřina
Maso-králík
Maso-skopové, jehněčí
Uzeniny, uzené maso
Těstoviny
Vnitřnosti
Guláše II.
Guláše
Pivní specialitky
Polévky
Zabijačkové pochoutky
Sýrové recepty
Vaječné dobrůtky
Zelenina-cuketa
Zelenina-papriky
Zelenina-rajčata
Zelenina-špenát
Zelenina-brambory
Zelenina-květák, brokolice
Zelenina-salát, chřest, ostatní
Zelenina-zelí
Zelenina-kedlubny
Ryby
Vánoční pečení
Sladkosti
Sladkosti-puding
Světové kuchyně
Letní grilování
Sladkosti: Rolády
České dobroty
Velikonoce
Bábovky
Sladkosti-Řezy
Nepečené dobrůtky
Marinády
Ovocné saláty
Topinkové ňamky
Houby
Saláty
Zavařené dobroty
Slané dobrůtky
Utopenci
Mořské plody
Pomazánky
Dobré rady
Vtipy
Dobré rady II
Nápoje
Citáty a moudra
Poezie
Pohádky a básničky
Dějiny
O Plzni
Vtipné glosy a články
Vaše křestní jméno
Pravdivý horoskop
Horoskopy
Indiánský horoskop
Písničky, co mám ráda-Nedvědi
Písničky, co mám ráda-Lokálka
Písničky, co mám ráda-Karel Kryl
Písničky, co mám ráda-Petr Novák
Písničky, co mám ráda-Divokej Bill
Písničky, co mám ráda-Rangers
Písničky, co mám ráda-Nezmaři
Písničky, co mám ráda-Kamelot
Písničky, co mám ráda-Mý slzy neuvidíš
Písničky, co mám ráda-Kabát
Písničky, co mám ráda - Strašlivá podívaná
Něco z mé tvorby

Archiv


Fotoalbum


RSS

počítadlo.abz.cz

TXT.cz
HLEDAT | UPOZORNIT
Vytvořit blog | Přihlásit se