dronty
Vítejte na blogu, který je sice chaotický, ale každý si vybere. Od jídla, vtipů, mouder až po příběhy ze skutečného života. Dokonce je už možno prohlédnout i obrázky. Email: dronty1@seznam.cz
Grilování - Kuřecí křídla
1,5 kg velkých kuřecích křídel.
Marináda:
1 lžíce kari koření, 5 prolisovaných stroužků česneku, 1 dl oleje, 1 lžička mleté pálivé papriky,, 1 lžička sušeného zázvoru, 1 lžička soli, 1 lžička cukru, 1 lžička octa, 1 lžička nastrouhané citronové kůry.
Majonéza:
100g majonézy, 50g kečupu, 1 nadrobno nakrájená chilli paprička, 1 lžíce vinného octa, 1 lžíce worchesteru
Příprava:
Suroviny na marinádu promícháme a touto směsí potřeme křídla. necháme min.2 hodiny odležet, nejlépe však do druhého dne.
Křídla podélně napíchneme na špejle ( je dobré špejle namočit alespoň na 2 hodiny do vody) a grilujeme na středně rozpáleném grilu 4-5 minut z každé strany.
Suroviny na majonézu promícháme dohladka.
Křídla podáváme s chlebem, rýží, zeleninou a majonézou.
12.04.2010 11:35:50 |
stálý odkaz
Komentáře
0 komentářů:přidat komentář
<< na úvod
Profil
Jméno: Hana Růžková
Aktuální články












Rubriky















































































